Ананас при похудении

Продукты

Ананас занимает ведущее место среди многочисленных народных средств для похудения. Не остается в стороне и фармакология: каждый год на прилавки аптек попадают десятки пищевых добавок с экстрактами экзотических растений. Совершенно очевидно, что ананас для похудения выглядит приятнее перловки или водорослей. Действительно ли ароматный фрукт с сочной мякотью помогает в борьбе с лишним весом и может ли он быть абсолютно безвредным для организма?

Ананас при похудении

Полезные свойства ананаса для похудения

По многочисленным научным исследованиям, проведенным во многих странах мира, удалось доказать эффективность ананаса в лечении и профилактике ряда заболеваний. Наиболее востребовано тропическое растение в таких случаях:

  • Необходимость укрепления иммунной защиты организма: благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты фрукт способствует уничтожению бактерий и вирусов.
  • Необходимость профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: ароматная мякоть разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина, является прекрасным средством для профилактики инфаркта миокарда, гипертонии и варикоза.
  • Профилактика различных нарушений в работе центральной нервной системы: в данном случае ананас благодаря высокому содержанию калия способствует насыщению головного мозга кислородом.

Сочная мякоть богата витаминами В1, В2, В12 и РР, содержит магний, железо, йод и ряд других микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов и систем. Однако наибольшую популярность экзотический продукт приобрел именно как средство для похудения. Плод содержит особое вещество под названием бромелайн, которое действует как активный фактор в уменьшении жировых клеток. Проще говоря, бромелайн – это природный жиросжигатель, под действием которого происходит ряд процессов:

  1. Ускорение метаболизма. Благотворно влияет на пищеварительный тракт, бромелайн способствует быстрому перевариванию пищи. В случае, когда организму не хватает собственных калорий, запускается процесс сжигания подкожного жира. В результате жир перестает откладываться «про запас» и распределяется. По словам специалистов, процесс начинается уже через 10 дней после употребления фрукта.
  2. Дезинтоксикация. Употребление ананаса позволяет пищеварительной системе отдохнуть, особенно если на время исключить из рациона грубые продукты. Начинается комплексная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов. При этом организм насыщается большим количеством витаминов.
  3. Выведение жидкости. Мякоть тропических фруктов является хорошим природным мочегонным средством, мягко избавляет организм от лишней жидкости, в результате успешно избавляет от отеков и предотвращает развитие новых. При этом может наблюдаться легкий слабительный эффект, необходимый для быстрого очищения кишечника.

Кроме всего прочего, употребление экзотических фруктов помогает в борьбе с повышенным аппетитом. Все благодаря серотонину. Вещество, содержащееся в сочной мякоти, блокирует центр голода, что препятствует перееданию и желанию постоянно перекусывать.

Ананас при похудении

Для похудения лучше употреблять свежий ананас, но не исключено употребление продукта в следующих формах:

Сушеный

Пищевая ценность сушеного продукта составляет 347 ккал на 100 грамм. Для сравнения, такое же количество содержит свежий всего 49 ккал. Гликемический индекс сушеного ананаса находится в пределах 66 единиц. Показатель достаточно высокий, поэтому продукт точно не подходит для низкоуглеводной диеты. При этом в нем высокое содержание макро- и микроэлементов (цинк, магний, фосфор), которые обеспечивают полноценное питание мышечной ткани и поддерживают оптимальный состав крови. Сухофрукты также содержат витамины А, В и РР.

Сушеный продукт содержит грубые пищевые волокна, необходимые для нормальной работы пищеварительного тракта. Ускоряя пищеварение, экзотические фрукты обеспечивают длительное чувство сытости, т.е предотвращают постоянные перекусы. Диетологи считают сушеный ананас отличной альтернативой сладостям. Его можно включать в диетические сладости, но в разумных количествах. Его можно включать в диетические десерты, но в разумных количествах. Помогает ли этот подход похудеть? Определенно, но не радикально.

Ананас при похудении

Консервированный

Многие худеющие задаются вопросом – можно ли есть консервированные фрукты, если хочешь похудеть? Практически все диетологи сходятся во мнении, что консервы не подходят для похудения. Во-первых, она не так насыщена витаминами и микроэлементами, как свежая: например, в ней содержится в три раза меньше марганца, а бромелайн полностью отсутствует. Во-вторых, приготовление консервов предполагает использование сладкого сахарного сиропа, в котором можно найти как усилители вкуса, так и консерванты.

Если вы действительно хотите похудеть, не лишая себя экзотического блюда, лучше приготовить консервированные фрукты своими руками, либо замариновать их в собственном соку. При этом энергетическая ценность составит около 60 ккал на 100 грамм.

Ананас при похудении

Экстракт

Натуральный фермент ананаса часто составляет основу БАДов для похудения – таблеток, чаев, суспензий и т д. Препараты с высокой концентрацией бромелаина воздействуют на организм не меньше, чем свежие фрукты. Коррекция веса с их помощью считается безопасной для здоровья.

Полезные свойства добавки научно доказаны и подтверждены на практике – за неделю можно сбросить 3-5 г. На ферментативном уровне экстракт тропических фруктов активирует липолиз, или процесс расщепления жировых клеток, и способствует расщеплению органических соединений жирных кислот в пище. Кроме того, экстракт способствует выведению токсинов и регенерации кожи.

Для достижения хороших результатов диетологи рекомендуют выбирать качественные пищевые добавки с экстрактами тропических растений и сочетать их с белковой диетой. Способность экстракта быстро расщеплять сложный по структуре белок надолго обеспечит чувство сытости и поможет в восстановлении после интенсивных физических нагрузок.

Ананас при похудении

Вред экзотики

Учитывая тот факт, что ананас – необычный для человеческого организма тропический фрукт, с ним необходимо быть осторожным.

Опасно употреблять его в следующих случаях:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь;
  • период вынашивания ребенка;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • наличие аллергических реакций.

Помните: высокое содержание свободных органических кислот (1,4 %) оказывает раздражающее действие на слизистую пищеварительного тракта, а также на зубную эмаль. Чтобы избежать кариеса после употребления экзотических фруктов, тщательно полощите рот. Это поможет нейтрализовать агрессивное воздействие кислот на зубы.

Тропическая трава является сильным аллергеном, поэтому ее следует давать детям от 6 до 12 лет в небольших количествах (30-50 г в день).

Диеты

Ананасовая диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных и вкусных. Главное требование – использовать только свежие фрукты. Ни консервированные, ни сушеные не подойдут.

Начинать похудение с помощью экзотического продукта лучше с разгрузочных дней. Основное блюдо, конечно, только тропические фрукты. В день уходит 2 кг. Ароматное меню следует дополнить экзотическим соком – 1 литр в день. А вот пакетированный сок, содержащий сахар, для похудения не подходит – только свежевыжатый и в домашних условиях.

Запасы пищи делятся на 5 приемов пищи и потребляются в течение дня через равные промежутки времени. Кроме того, разрешается пить чистую воду и травяные чаи. Несладкий зеленый чай менее желателен, а кофе полностью запрещен. По отзывам, за один день разгрузки вкусным лакомством можно похудеть на 1-1,5 г. При этом в короткие сроки удастся нормализовать работу пищеварительной системы, ускорить обменные процессы и уменьшить запасы подкожно-жировой клетчатки. Практикуя разгрузку каждые две недели, можно добиться хорошего результата в плане моделирования фигуры и улучшения состояния кожи.

Если ананасовый разгрузочный день переносится легко, можно попробовать более длительную и эффективную программу похудения. Есть из чего выбрать:

Экспресс (3 дня)

Если вы хотите быстро избавиться от нескольких килограммов, можно остановиться на трехдневной диете, которая не отличается особой строгостью. За достаточно короткий срок удастся вывести из организма лишнюю жидкость, что достигается содержанием в экзотическом растении калийной соли. Программа практически не имеет запретов, разве что нежелательна для людей с язвенной болезнью, повышенной кислотностью и склонностью к аллергии.

Меню строится по такому принципу (одинаково на весь период похудения):

  • Завтрак: порция диетической овсянки, чашка нежирного кефира, две дольки фруктов.
  • Полдник: стакан домашнего ананасового сока.
  • Обед: овощной суп на основе сельдерея, нарезанный сельдерей и огурец, кусочек отварного куриного филе.
  • Полдник: 2 ломтика плода.
  • Ужин: небольшая булочка из слоеного теста с начинкой из ананасов и стакан обезжиренного йогурта.
  • Перед сном: полстакана экзотического фреша.

В течение всей программы похудения пейте как можно больше – не менее двух литров чистой воды и травяного чая в день.

Выходить из диеты приходится плавно, ведь она относится к разряду низкокалорийных. В начале рекомендуется употреблять салат из ананасов и креветок с оливковым маслом, апельсинами и зеленым горошком, варить овощные супы с сельдереем и зеленью. Очень важно не переедать, чтобы потеря веса не вернулась.

Повторить диету можно через 3 недели. Помимо коррекции фигуры, быстрая программа помогает привести в порядок сердечно-сосудистую систему, восстановить кожу и прийти в тонус.

Ананас при похудении

Сбалансированный (на 5 дней)

Полезные свойства фрукта можно использовать для похудения во время пятидневной диеты. Рацион сбалансирован, поэтому его легко соблюдать. За 5 дней многим удается стать легче на 4-6 килограммов.

Прежде чем приступить к диете, необходимо купить основной продукт. И здесь важно не прогадать. Плод должен быть спелым. Проверить это нетрудно: от него должен исходить приятный сладковатый аромат, а при похлопывании издаваться глухой звук. Еще один способ определить степень зрелости – потянуть листья. Если они легко вытягиваются, то можно совершать покупку.

Меню программы сбалансированного питания составляется следующим образом:

Первый день

  • Завтрак (одинаков для всех 5 дней): смесь из 100 г натертой фруктовой мякоти, 100 мл нежирного йогурта без вкусовых добавок и ароматизаторов и 2 чайных ложки овсяных хлопьев.
  • Второй завтрак (одинаков для всех 5 дней): тост из ржаного хлеба с небольшим количеством масла, вареное яйцо, кусочек малосольной семги.
  • Обед: порция коричневого риса без соли.
  • Ужин: 2 вареных «мундира» картофеля, салат из 50 г нежирного творога, 1 столовая ложка сметаны и 1 чайная ложка хрена, 100 г ананаса.

Второй день

  • Обед: кусок отварного куриного мяса, 100 г основного продукта диеты.
  • Ужин: салат из 100 г ананаса, несколько отварных креветок, 2 столовые ложки нарезанного сельдерея и свежий огурец (можно заправить салат лимонным соком).

Третий день

  • Обед: салат из 100 г мякоти фруктов, листа салата, половинки перца и нескольких свежих помидоров, заправленный оливковым маслом, горчицей и лимонным соком.
  • Ужин: 100 г филе индейки, 100 г ананаса и 1 ржаной хлебец.

Четвертый день

  • Обед: салат из 100 г экзотических продуктов, 100 г отварного куриного мяса, 3 дольки апельсина, 2 столовые ложки зеленого горошка с заправкой из 1 чайной ложки диетического майонеза и лимонного сока.
  • Ужин: 100 г основного продукта и суп с сельдереем.

Пятый день

  • Обед: слоеное тесто с ананасом.
  • Ужин: 100 г экзотических фруктов и порция каши из коричневого риса без соли.

Особого выхода из диеты нет. Достаточно первые несколько дней воздержаться от чрезмерно соленой и жирной пищи, не готовить жареную пищу и не есть сладкого. При желании программу похудения можно повторить через месяц.

Рекомендуется воздержаться от диеты людям с острыми заболеваниями пищеварительного тракта, беременным и кормящим женщинам.

«Тропический» (на 1-2 недели)

Такую диетическую программу еще называют ананасно-белковой, поскольку помимо тропического продукта она предусматривает еще и употребление мяса. Особенностью диеты является самостоятельное составление меню из разрешенного списка продуктов. На сутки дается:

  • мякоть ананаса – 700 г;
  • мясо диетическое (курица, крольчатина, индейка) — 300 г;
  • овощи без крахмала;
  • ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
  • грибы;
  • кусок ржаного хлеба;
  • зеленый чай, свежевыжатые соки без сахара, негазированная вода.

Готовить следует на пару, в духовке, путем кипячения. Без жира, майонеза и других вредных веществ. Отличным решением для обеда станет овощной суп.

Питание должно быть частым, порции небольшими. Последний прием пищи не позднее 19:00. По отзывам пользователей, за неделю такой диеты можно стать легче минимум на 3 килограмма, за 2 недели – на 6 килограммов. При этом вам не придется испытывать острое чувство голода, ведь мясо и грибы способны хорошо насытить.

Поскольку диета считается бережливой, ее могут использовать практически все, кто хочет похудеть. Исключение составляют склонные к эндокринным патологиям и острым заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Ананас при похудении

Рецепты

Чтобы похудеть на тропических фруктах, необязательно соблюдать специальную диету. Существует множество диетических рецептов, которые можно включить в свое ежедневное меню и постепенно худеть.

Чай

Если вы хотите приготовить домашний чай, возьмите кружок свежего фрукта, нарежьте его небольшими кубиками, положите в чашку и залейте горячей водой. Добавьте в напиток пару листьев свежей мяты и пейте трижды в день за 30 минут до еды. Учитывая, что чай очень вкусный и ароматный, многие употребляют его постоянно, добиваясь отличных результатов в похудении и обогащении организма витаминами.

Ананас при похудении

Настойка

Ананас с водкой для похудения считается достаточно действенным рецептом. Процесс приготовления прост. Для этого нужно иметь всего два ингредиента – только фрукты (одна штука) и водка. Ананас вымойте, очистите от листьев и кожицы, удалите нижнюю часть растения и измельчите его на мясорубке. Полученную кашу соединяют с 1 л качественной водки. Настаивают в темном прохладном месте 1-2 недели, после чего процеживают. Жидкость переливают в непрозрачную емкость с плотной крышкой. Настойку из тропического растения следует пить по 25 мл через 15 минут после еды один раз в день. Курс продолжают до окончания настойки.

Ананас при похудении

Коктейль

Многие худеющие ищут рецепты, которые можно есть на ночь при похудении. Одним из лучших является коктейль с мякотью тропического растения. Для приготовления возьмите чашку свежей мякоти и смешайте ее в блендере с половиной чашки натурального йогурта и 10 мл лимонного сока. Если вы хотите использовать коктейль вместо завтрака, добавьте к перечисленным ингредиентам 2 столовые ложки овсяных хлопьев и 1 чайную ложку меда.

Ананас при похудении

Смузи

Чтобы не только похудеть, но и зарядиться энергией, рекомендуется каждое утро выпивать стакан ароматного смузи. Для приготовления возьмите 3 кольца ананаса и горсть свежей черники. Компоненты смешивают миксером и разбавляют половиной стакана воды комнатной температуры. По желанию можно добавить немного лимонного сока и листочек мяты.

 

Оцените статью
Похудеть быстро
Добавить комментарий